麻鸭卧雪
Release time：2025-06-04 09:19
author：administrators Hits：12次
麻鸭卧雪，俗呼香酥鸭，微山湖最负盛名的佳肴之一。原料为中等个头的微山麻鸭，经笼蒸、油炸，并佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉，盛在一个铺垫有蒸熟鸭蛋清的盘里，即成。真像一只头抿在翅下卧在白雪上的睡鸭。香气四溢、酥脆可口，外皮呈浅咖啡色，内浅红透白，外焦内嫩，比北京烤鸭似乎更为清口
- Scenic Area Phone Number
- Consultation telephone:0537-8556007
- Complaints Hotline:0537-8556008
- Rescue call:0537-8556009
- Novice on the road
- Opening time :09:00
- Closing Time:17:00
- Cruise ship (passenger ferry)：9:00-17:00
官方公众号
官方小程序
Copyright Provide technical support